旬のもの

写真はお客様よりいただいた栗です。裏山でなったとのこと。
イガがしっかりしていて、なかなか立派な外見です。
中身は蒸していただきました。
素朴で美味しかったですよ。

栗は栄養価も高くタンパク質や脂質が豊富、
意外にもビタミンＣがたっぷりなんですよ。
同じ季節のリンゴの約８倍です。
風邪の予防を口実に、食べすぎ注意ですね。